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Sernac: una familia puede ahorrar casi $7 mil en la cena de Año Nuevo si cotiza

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27/12/2012 12:23:00
Se compararon los precios de carnes rojas y blancas, carbón, papas duquesas, champagne, entre otros, en 28 supermercados de la Región Metropolitana. Lo más caro se encontró en el sector oriente y lo más barato en la zona sur.


Un sondeo del Sernac detectó que una familia puede ahorrar casi $7 mil en una canasta familiar para cuatro personas con los productos necesarios para una cena de Año Nuevo. Se cotizaron los precios de carnes rojas (1 kilo de lomo vetado) y blancas (1 kg de pollo entero o de pechuga), 2,5 kilos de carbón, papas duquesas, un champagne demi sec, una botella de vino, un durazno en conserva, una casata de helado de piña, un pan de pascua, un tarro de café y helados en 28 supermercados de la Región Metropolitana. Según el Sernac, si uno cotiza “es posible ahorrar hasta $ 6.904 si se adquirieran los productos más económicos”. En el caso de las carnes, el lomo vetado envasado se puede comprar entre $ 6.390 y $ 7.999, es decir, una diferencia de $1.609 por kilo. La más cara está en los supermercados Unimarc (Centro, Oriente y Poniente) y el más bajo ($ 6.390) en el Líder (Norte, Oriente y Sur). En carnes blancas, el kilo pollo entero se puede comprar desde $ 1.549 a $ 1.899; y el de pechuga de pavo faenada entre $ 2.990 y $ 3.990 (33,4%). “Comparando los valores mínimos y máximos de la canasta entre sectores, fue el sector Sur el que presentó la canasta más económica, con un precio mínimo de $27.779. A su vez, el sector Oriente presentó la canasta más cara con un precio máximo de $34.223, es decir, una diferencia de $ 6.444 (23,2%)”, concluyó el Sernac. “Por casi $28 mil un consumidor puede obtener la canasta básica más económica, la que incluye un kilo de carne, pavo, pollo, papas duquesa, duraznos en conserva, café, pan de pascua, vino, champagne, helado y carbón”, agregó el organismo.

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