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Semana Santa: conozca cómo variaron los precios de los pescados en Santiago

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27/03/2013 17:55:00
El Congrio Colorado fue el que tuvo mayor diferencias en su valor (150%), seguido por la Corvina (122%)


Foto Nota
El Servicio Nacional del Consumidor (Sernac) realizó un estudio de precios de pescados y mariscos en el Terminal Pesquero, locales del Mercado Central y supermercados, para que los consumidores puedan sacar mayor provecho a su presupuesto. La mayor diferencia en pescados frescos se detectó en el Congrio Colorado, donde por el precio del kilo más caro, un consumidor podría ahorrarse casi $5mil. En el caso de los mariscos frescos, un consumidor puede ahorrarse hasta casi $1.600 en el kilo de Machas. El análisis se realizó en la Región Metropolitana, entre el 19 y 21 de marzo, en 28 supermercados, 14 locales del Terminal Pesquero Mersan y 22 locales del Mercado Central, en relación a los precios de pescados frescos, mariscos frescos, productos en conservas y productos congelados. Sernac encontró en el Congrio Colorado, un precio mínimo $3.200 por kilo en locales del Mercado Central, mientras que el máximo fue de $7.999 en el supermercado Unimarc del sector sur, esto es, una diferencia de $4.799 o 150%. Otra disparidad importante corresponde a la Corvina, la cual encontraron a un precio mínimo de $3.500 por kilo en locales del Terminal Pesquero, por su parte el precio máximo fue de $7.775 en el supermercado Montserrat del sector Oriente, una diferencia de $4.275 o 122,1%. En cuanto a los mariscos frescos, la mayor diferencia la ubicaron en el kilo de Machas, con un precio mínimo de $2.000 en locales del Terminal Pesquero y del Mercado Central, y un precio máximo de $3.590 en supermercados Jumbo de los sectores oriente y sur. Otra diferencia importante corresponde al Choro Maltón, con un precio mínimo de $1.000 el kilo en locales del Terminal Pesquero y Mercado Central, y un máximo de $1.990 en supermercado Jumbo de los sectores oriente y sur; con una diferencia de $990. En cuanto a la Merluza se reconoce a esta como uno de los pescados frescos de mayor consumo en la población. Al comparar, se aprecia una diferencia de $1.899 o 190%, con un precio mínimo de $1.000 por kilo en el Terminal Pesquero, mientras que el máximo es de $2.899 en los supermercados. Respecto a productos en conservas en supermercados, las mayores diferencias detectadas, se encontraron en 'Surtido de Mariscos' con aceite de maravilla, Robinson Crusoe de 425 gramos, con un precio mínimo de $1.895 en supermercados Líder de los sectores norte y oriente, y un máximo de $2.599 en supermercado Montserrat del sector sur, una diferencia de $704 (37,2%). Por lugar, en los supermercados, la mayor diferencia se encontró en la Corvina, con una diferencia de $2.785 o 55,8%. En el caso del Terminal Pesquero, la mayor diferencia estuvo en la Albacora, con un precio mínimo de $3.800 y un máximo de $6.000 (casi 58% de diferencia). En el Mercado Central, en tanto, el Congrio Colorado presentó una diferencia de $2.600 o 81%, con un precio mínimo de $3.200 y un máximo de $5.800.

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