07/02/2013 21:05:00
"Es el mejor lugar del país para conocer el universo de la comida chilena y enamorarse de ella", afirma la publicación norteamericana, que sitúa al lugar en el 77º puesto de la lista de los mejores artículos culinarios en el mundo.
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El último número de la revista norteamericana The Saveur, que trae la edición especial con los 100 mejores artículos culinarios en el mundo, destaca desde fabulosos platos y prácticos instrumentos de cocina, a restaurantes, libros de recetas y los mejores mercados del mundo. En el 77° lugar de la lista figuró La Vega Central. “La Vega vibra con el brillo de la abundancia agrícola del país. Enormes cebollas amarillas metidas en sacos de malla, choclos graciosamente gigantes, calabacines en cada forma y color; caquis, chirimoyas y otras frutas aromáticas”, dice el artículo. La revista también destacó la variedad de las papas silvestres oriundas de Chiloé, que se presentan desde un amarillo pálido al púrpura. “Es el mejor lugar del país para conocer el universo de la comida chilena y enamorarse de ella“, afirmó la publicación. Esta es la lista completa con los 100 artículos culinarios más destacados del mundo en The Saveur.
"Es el mejor lugar del país para conocer el universo de la comida chilena y enamorarse de ella", afirma la publicación norteamericana, que sitúa al lugar en el 77º puesto de la lista de los mejores artículos culinarios en el mundo.
El último número de la revista norteamericana The Saveur, que trae la edición especial con los 100 mejores artículos culinarios en el mundo, destaca desde fabulosos platos y prácticos instrumentos de cocina, a restaurantes, libros de recetas y los mejores mercados del mundo. En el 77° lugar de la lista figuró La Vega Central. “La Vega vibra con el brillo de la abundancia agrícola del país. Enormes cebollas amarillas metidas en sacos de malla, choclos graciosamente gigantes, calabacines en cada forma y color; caquis, chirimoyas y otras frutas aromáticas”, dice el artículo. La revista también destacó la variedad de las papas silvestres oriundas de Chiloé, que se presentan desde un amarillo pálido al púrpura. “Es el mejor lugar del país para conocer el universo de la comida chilena y enamorarse de ella“, afirmó la publicación. Esta es la lista completa con los 100 artículos culinarios más destacados del mundo en The Saveur.