05/01/2013 17:17:00
El pez pesaba 222 kilos y fue adquirido por un empresario gastronómico. Cada pieza de sushi hecha con este pescado debía haber costado unos 339 dólares, sin embargo eran comercializados a 4,5.
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En el mercado de Tokio en los primeros días del año se registra una subasta de artículos, obteniendo este año un récord en la venta de uno de sus artículos. Se trata de un atún rojo de 222 kilos que fue vendido en 1,3 millones de euros. El ejemplar fue adquirido por un empresario gastronómico dueño de restaurantes de sushi, Kiyoshi Kimura, quien señaló: “Yo quería estar a la altura de las expectativas de mis clientes, que quieren comer el mejor atún posible, como el año pasado". Según estimaciones, cada pieza de sushi debiera costar unos 339 dólares, sin embargo éstas eran vendidas en tan solo 4,5.
El pez pesaba 222 kilos y fue adquirido por un empresario gastronómico. Cada pieza de sushi hecha con este pescado debía haber costado unos 339 dólares, sin embargo eran comercializados a 4,5.
En el mercado de Tokio en los primeros días del año se registra una subasta de artículos, obteniendo este año un récord en la venta de uno de sus artículos. Se trata de un atún rojo de 222 kilos que fue vendido en 1,3 millones de euros. El ejemplar fue adquirido por un empresario gastronómico dueño de restaurantes de sushi, Kiyoshi Kimura, quien señaló: “Yo quería estar a la altura de las expectativas de mis clientes, que quieren comer el mejor atún posible, como el año pasado". Según estimaciones, cada pieza de sushi debiera costar unos 339 dólares, sin embargo éstas eran vendidas en tan solo 4,5.